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Dienstag, 20. November 2012

Resteverwertung.......und Schokomürbchen .....

....... gab es gestern :O)
Von dem Stoff für die Bestecktaschen  war auch nach 12 Stück noch ein wenig Stoff über. Daraus habe ich dann kleine Krimskramstäschchen gemacht. 
Sie kommen noch als kleine Überraschung mit ins Paket :O)
 Und die ersten Plätzchen hab ich gestern gebacken :O)
Schoko-Mürbchen
 Zutaten
300 g Mehl
30 g Kakaopulver
200 g kalte Butter
175 g Puderzucker
1 Ei
1 Messerspitze Hirschhornsalz
***
Mehl und Kakao mischen, am besten sieben. Zusammen mit Butterstückchen, Zucker und Ei mit den Händen zügig zu einem glatten Teig verkneten.
Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Backofen auf 180° Umluft vorheizen 
3-4 mm dick auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, Plätzchen ausstechen , auf's Backblech und ab in den Ofen :O)
6-8 Minuten backen ( je nach Dicke )
Nach dem Abkühlen hab ich Zuckerguß ( Puderzucker mit Zitronensaft ) draufgepinselt.
Fertig!
Guten Appetit!
 Ich glaub, so langsam kommt jetzt auch bei mir die Vorweihnachtsstimmung auf ... :O)

Ich wünsch Euch allen einen schönen Dienstag!

♥ Liebe Grüße Claudia ♥

19 Kommentare:

  1. Guten Morgen,
    Ja da kommt bei mir auch gleich Weihnachtsstimmung auf ;0)))
    > klasse Täschchen und leckere Kekse...
    Wünsch Dir einen schönen Tag
    *knutscha
    Scharly

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  2. Mmmmmh, den Duft der Plätzchen stelle ich mir gerade vor... lecker!
    Und die Täschchen sind bestimmt eine schöne Überraschung.
    LG Astrid

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  3. Guten Morgen Claudia, ahhh es Weihnachtlich mit Plätzchen jetzt auch bei dir wie lecker sie aussehen und deine Restverwertung ist goldig geworden!
    Ich wünsche dir einen schönen Dienstag!

    Lieben Gruss Elke

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  4. Liebe Claudia,
    das schaut ja lecker aus, fein hast du gebacken, wäre ich nicht so weit weg, käme ich dann mal auf eine Tasse Kaffee vorbei, aber leider :-(.
    Liebe Grüße von Tatjana, ich kann nicht so gut Plätzchen backen, ich kann nur Vanillekipferl und vielleicht versuch ich mich noch an einer 2. Sorte ;-).
    Liebe Grüße von Tatjana

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  5. Ja, bei Dir wird's weihnächtlich, liebe Claudia! So feines Weihnachtsgebäck!
    Eine tolle Idee zur Restenverwertung!
    Einen wunderschönen Tag und herzlichste
    Grüsse
    Margrith

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  6. tolle täschchen und super resteverwertung. die schoko mürbchen sehen lecker aus, muss ich wohl mal nachbacken, danke fürs rezept.
    lg stefie

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  7. Claudia, deine Täschchen sind wunderschön und deine Sternchen sehen soooooo lecker aus *schmatz*!!

    Liebe Grüße
    Doris

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  8. Guten Morgen liebste Claudia
    Ich hab mich doch schon gefragt, was da so herrlich duftet! Das sind ja Deine leckeren Plätzchen. Mmmhhh..... so fein!
    Ich wünsche Dir einen glücklichen Dienstag und grüsse Dich herzlichst Yvonne

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  9. Die Tascherl sind ja lieb geworden!:-) Und die Kekse...mmhhhhh lecker schaun die aus! Ich bin irgendwie noch gar nicht in Weihnachtsstimmung!

    glg Sandra

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  10. diese resteverwertung lasse ichmir gefallen, liebe claudia. schaut toll aus.
    .... und deine kekse duften bis hierher. dankje für das rezept.
    herzliche grüße
    margit

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  11. Liebe Claudia,

    da meint man doch gleich, den Duft frischgebackener Plätzchen in der Nase zu haben... hmmmm....! Danke für das Rezept und die Fotos Deiner neuesten Werke. Die Farben der Täschchen gefallen mir richtig gut.

    Vielen Dank wieder für Deine lieben Zeilen!
    Ich wünsche Dir einen sonnigen Dienstag,

    liebe Grüße
    Tine

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  12. Danke für das tolle Rezept sie sind grad in den Ofen gewandert und so hat sich bei mir auch etwas weihnachtsstimmung eingestellt.
    Grüßle Sandra

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  13. mhhhh ..feine keksalan... danke fürs rezept liebe Claudia, habe es mir gleich mitgenommen :-)
    ach ja, ein herzliches dankeschön für die geburtstagsglückwünsche *freu* und auch für deine regelmässigen besuche und lieben zeilen ein grOßes dankeschön.werd jetzt noch den restlichen geburtstagskuchen verdrücken *kanneswasschöneresgeben* :-)))
    herzliche grüße AnnA

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  14. Mmmm, köstlich sehen die Sternchen aus - glaubst, es fällt auf, wenn ich eins der Täschchen mit ein paar der Sternchen befüllt stibitze??? ;o)
    Ganz lieben Dank für deinen ♥lichen Willkommensgruß, liebe Claudia, und allerliebste Rostrosengrüße von der Traude

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  15. jaaaaaaaaa, weihnachten! ich mag ja all die weihnachtsposts überall. und deine leckeren plätzchen...mmh!!!

    glg
    halitha

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  16. Oh, Du bist schon fleißig am backen, liebe Claudia.
    Lecker sehen die Schokomürbchen aus.
    Ich habe mir heute erstmal einen neuen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz gekauft. Der alte ist unauffindbar. Und keiner weiß, ob er bei den letzten Umzügen unter die Räder gekommen ist.
    Also musste Ersatz her. Wir lieben unser Spritzgebäck zu Weihnachten.*lach*

    Viele liebe Grüße, Gaby

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  17. Ach du meine Güte! Du bist ja wirklich früh dran mit Kekse backen. Ich kann das gar nicht leiden. Das macht immer mein Mann. Meistens am 23.12.
    Süße Täschchen!
    LG
    Petra

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  18. Hi Claudia.Süß deien Täschchen.Und dei Plätzchen würde ich auch gern probieren sehen lecker aus.
    Schöne Woche noch ud liebste Grüße Jana.

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  19. Liebe Claudia,
    Auf Deine Plaetzchen haette ich jetzt Hunger. Sie sehen super lecker aus.
    Liebe Gruesse, Heidi

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