... sind die roten Paprika, die ich eingelegt habe ...
... ich hab die Paprika gewaschen und in schmale Spalten geschnitten ...
... dann im Backofen auf der oberen Schiene gegrillt ...
... 80° , 8-10 Minuten ...
... sobald sie Farbe bekommen, herausnehmen ...
... und die Innenseiten ganz wenig salzen ...
... in Gläser füllen, Pfefferkörner und einen Teelöffel Zucker drauf ...
... und mit Einmachessig aufgiessen ...
... die gut verschlossenen Gläser dann im Einkochautomat ...
... 30 Minuten bei 80° konservieren ...
... die gut verschlossenen Gläser dann im Einkochautomat ...
... 30 Minuten bei 80° konservieren ...
... die schmecken lecker ... einfach so ...
... im Salat ...
... oder ...
... kleingeschnitten, mit Öl, Knoblauch und frischem Basilikum ...
...zu Gegrilltem! ...
... oder auf geröstetem Baguette ...
... im Gegensatz zu den Senfgurken ...
... hat dies hervorragend geklappt! ...
.. Die Senfgurken muß ich nochmal machen ...
... hüstel ...
... ich hatte mich wohl leicht im Salz vergriffen ...
... von daher müßt ihr noch ein wenig auf das Rezept warten ...
... bis ich den nächste Versuch gestartet habe ! ...
Euch allen einen schönen Freitag
und einen guten Start in ein schönes, kreatives, erholsames, entspanntes, interessantes und genussreiches Wochenende :O)
Genieße mäßig Füll und Segen!
Vernunft sei überall zugegen,
wo Leben sich des Lebens freut.
Dann ist Vergangenheit beständig,
das Künftige voraus lebendig,
der Augenblick ist Ewigkeit.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832)Vernunft sei überall zugegen,
wo Leben sich des Lebens freut.
Dann ist Vergangenheit beständig,
das Künftige voraus lebendig,
der Augenblick ist Ewigkeit.
Euch allen einen schönen Freitag
und einen guten Start in ein schönes, kreatives, erholsames, entspanntes, interessantes und genussreiches Wochenende :O)
♥ Liebe Grüße Claudia ♥
Guten Morgen liebste Claudia
AntwortenLöschenMmmmhhh.... so fein! Danke für das tolle Rezept. Du hast aber den Essig aufgekocht, oder?
Einen guten Start in ein wunderschönes Wochenende wüsncht Dir Yvonne
Guten Morgen liebste Yvonne,
Löschenda hatte ich doch glatt vergessen zu schreiben, daß die Paprika dann noch im Einkochautomat eingekocht werden müssen. Hab das sofort noch dazugeschrieben ;O)
Ich wünsche Dir auch einen guten Start in ein schönes Wochenende!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Guten Morgen liebe Claudia,
AntwortenLöschendas hört sich so lecker an... selbst am frühen Morgen :o)
Schade, daß die Senfgurken nicht so recht gelungen sind. Aber der nächste Versuch gelingt bestimmt!
Ein schönes Wochenende wünsche ich Dir. Liebe Grüße, Elke
Guten Morgen udn danke liebe Elke!
LöschenJa, die Senfgurken, da muß ich nochmal ein besseres Rezept ausprobieren. Zum Glück war es nur eine kleine Testmenge ;O)
Ich wünsche Dir auch ein schönes Wochenende!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Guten Morgen Claudia
AntwortenLöschenDie Paprika die sehen lecker aus im Glas und sicher einfach!
Nur was ist ein Einkoch Automat ? Etwa ein Dampfkochtopf ?
eine gute Zeit wünscht dir Bea
Guten Morgen liebe Bea,
Löschenoh, ein Einkoch-Automat ist zum Konservieren von Gemüse und Obst, welches man nach der Ernte in Glüser einmacht. Man macht es, damit die Sachen länger haltbar sind und sich die Deckel richtig zuziehen. Du kannst es aber auch in einem großen Kochtopf machen oder im Backofen. Wenn Du da näheres wissen möchtes,t schreib mir eine Mail, dann kann ich Dir das gerne noch ausführlicher erklären :O)
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Hallo Claudia
LöschenDanke für die Antwort!
So ein Gerät habe ich nicht, ja ich denke es geht auch sonst mit einem Topf!
Lieben Gruss von Bea
Hallo liebe Bea,
Löschenja, es geht auhc in einem Topf. Er muß halt groß genug sein, damit die Gläser gut drin stehen können, dann bis zur Hälfte, als der Mitte der Gläser mit Wasser füllen, zum kochen bringen, und dann so cirka eine halbe Stunde köcheln lassen, am besten mit Deckel drauf :O)
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenda warst du ja wieder fleißig am Einkochen, schade dass deine Senfgurken nix geworden sind, war alle Mühe vergebens.
Liebe Grüße von Tatjana und hab einen guten Start ins Wochenende
Liebe Claudia!
AntwortenLöschenDas mit den Senfgurken ist sehr schade, obwohl es wirklich enorm süß ist, wie Du es beschreibst! :-)
Sicher habt ihr an den Paprikas sehr viel Freude!
Malven liebe ich übrigens auch sehr! :-)
Ein wunderbares Wochenende Euch!
Ganz liebe Grüße
Trix
Guten Morgen, liebste Claudia!
AntwortenLöschenEs steht ja auch ein wunderbares Grill-Wochenende bevor - und erst noch Mittsommernacht. Da kannst Du die Paprikas gerade ausprobieren. So lecker!
Auf meinem Blogspaziergang habe ich mich wiederum sehr von den genähten Sachen und von 'Malwine' bezaubern lassen.
Ein besonderes Augenmerk halte ich natürlich immer auf die Gedicht- und Spruchwahl. Das Regengedicht von Brentano ist einfach wunderschön.
Ich wünsche Dir ein herrliches Wochenende!
Herzlichst
Margrith
Lecker! Und alleine die Farbe ist großartig :)
AntwortenLöschenMmmmhhh, das sieht ja köstlich aus! Das werde ich vielleicht auch probieren. Eine tolle Idee und Danke für` s Rezept. Herzlich, Frau Schritt
AntwortenLöschenLiebe Frau Schritt,
Löschendanke schön und gern geschehen! Ja, probier es ruhig mal aus. Diese hab ich schon probiert, und sie schmecken wunderbar :O)
Ich wünsche Dir ein wunderschönes und sonniges Wochenende!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
LIebe Claudia,
AntwortenLöschenich liebe Paprika, schon früher als ich in die
Schule ging, lief ohne Paprika einfach nix.
Hab ein schönes Wochenende !
LIebe Grüße
Birgit
Liebe Birgit,
Löschenja, Paprika sind super lecker und auch so gesund!
Ich wünsche Dir auch ein wunderschönes und sonniges Wochenende!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
die Paprika sind bestimmt sehr köstlich,
AntwortenLöschenich wünsche auch dir ein sonniges Wochenende
Hermine
das hört sich sehr lecker an!
AntwortenLöschenich probier's auch mal aus ;-)
lg und ein wunderbares wochenende
anja
Der Inhalt sieht zum Anbeißen lecker aus !!
AntwortenLöschenHerzliche Wochenendgrüße Renate
Ist es auch, liebe Reante!
LöschenIch wünsche Dir eine gute neue Woche !
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
liebe Claudia,
AntwortenLöscheneine tolle Sache ist das, was du da vorbereitest, und bestimmt sehr sehr lecker!! sei ganz lieb gegrüßt und habt ein ganz schönes Wochenende, ich grüße dich herzlich, cornelia
Liebe Claudia,
AntwortenLöschendas hört sich wirklich lecker an,
allerdings bin ich ja gegen Paprika allergisch, deshalb werde ich das Rezept mal für meine Kinder probieren, die lieben ihn.
Schade, dass das mit den Gurken nicht geklappt hat, vielleicht kannst du sie ja noch mit Hackfleisch zu Schmorgurken verarbeiten.
Liebe Grüße
Nähoma
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenviel Spaß mit deinem eingelegten Paprika ;o)) Sieht echt lecker aus.
Ich wünsch dir ein schönes Wohenende
Ganz liebe Grüßle Mela
Das sieht ja lecker aus. Muss ich bald mal probieren. ;-)
AntwortenLöschenLG Anke
Mmmh, die sehen gut aus. Gute Idee !
AntwortenLöschenLG Sabine
Danke liebe Sabine!
Löschen♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Sommer pur! Auch fürs Auge.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse und eine gute Woche!
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenDa bin ich mal... gestern keine Minute Zeit für Blogs gehabt da wir das ganze Haus ordentlich geputzt haben und auch noch Abendessen gekocht für Gäste. Es war schön aber ich war so müde wo die weggegangen sind. Diese Paprikas sind ja sehr gut gelungen so um ein zu wecken. Schade vom Salz mit den Gurken; kann mal passieren und es war je nicht jede Menge Geld.
Liebe Grüsse,
Mariette
Liebe Mariette,
Löschenoh, Gäste, ja, da hat man schon im Vorfeld einiges zu tun, ich bin sicher, ihr habt Eure Gäste wieder sehr lecker und liebevoll bewirtet und hattet eine wunderschöne Zeit!
Stimmt, mit den Gurken war zum Glück nur eine kleine Menge.....
Ich wünsche Dir eine gute neue Woche !
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Hi my friend...thank you for visiting me the other day! I love peppers so this would be a good recipe for us to make. Happy Summertime to you. xoxo
AntwortenLöschenOh wie toll ! Und lecker ! Warst Du fleißig liebe Claudia !
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Ute
Danke liebe Ute :O)
LöschenIch wünsche Dir einen schönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥