... meine Lieblingskartoffelsuppe ...
... Dazu benötigt man: ...
... 1 Bund Suppengrün + 1 Zwiebel ...
... 1 Gemüsezwiebel ...
... 5-6 Kartoffeln ...
... Wasser, Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie ...
... Zwiebel und Suppengrün würfeln, bzw. kleinschneiden ...
... in etwas Öl anrösten ...
... Kartoffeln dazu ...
... mit Wasser auffüllen ( nach Belieben , 1-1/2 liter ) ...
... weichkochen lassen und pürrieren ...
... dann erst abschmecken ...
... Pfeffer,Salz,eine Prise Muskat ...
... wer mag, kann auch noch etwas Gemüsebrühe drantun ...
... dann erst abschmecken ...
... Pfeffer,Salz,eine Prise Muskat ...
... wer mag, kann auch noch etwas Gemüsebrühe drantun ...
... bei uns kommen noch Wiener Würstchen hinein - muß aber nicht ;O) ...
...mit ein wenig Knoblauch geröstete Brotwürfel sind auch sehr lecker darin! ...
...mit ein wenig Knoblauch geröstete Brotwürfel sind auch sehr lecker darin! ...
... die Gemüsezwiebel fein würfeln und kräftig anrösten ...
... in die Suppe einrühren ...
... mit Petersilie garniert servieren ...
... Guten Appetit! ...
Pfingsten, das liebliche Fest, war gekommen; es grünten und blühten
Feld und Wald; auf Hügeln und Höhn, in Büschen und Hecken
Übten ein fröhliches Lied die neuermunterten Vögel;
Jede Wiese sproßte von Blumen in duftenden Gründen,
Festlich heiter glänzte der Himmel und farbig die Erde.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832)Feld und Wald; auf Hügeln und Höhn, in Büschen und Hecken
Übten ein fröhliches Lied die neuermunterten Vögel;
Jede Wiese sproßte von Blumen in duftenden Gründen,
Festlich heiter glänzte der Himmel und farbig die Erde.
Euch allen wünschen wir ein wunderschönes, hoffentlich sonniges und
fröhliches Pfingst-Wochenende!
Zum Schluß noch ein etwas anderes Gedicht zu Pfingsten *schmunzel*
Pfingstbestellung
Ein Pfingstgedichtchen will heraus
ins Freie, ins Kühne.
So treibt es mich aus meinem Haus
ins Neue, ins Grüne.
Wenn sich der Himmel grau bezieht,
mich stört's nicht im geringsten.
Wer meine weiße Hose sieht,
der merkt doch: Es ist Pfingsten.
Nun hab ich ein Gedicht gedrückt,
wie Hühner Eier legen,
und gehe festlich und geschmückt –
Pfingstochse meinetwegen –
dem Honorar entgegen.
Joachim Ringelnatz (1883 - 1934)Ein Pfingstgedichtchen will heraus
ins Freie, ins Kühne.
So treibt es mich aus meinem Haus
ins Neue, ins Grüne.
Wenn sich der Himmel grau bezieht,
mich stört's nicht im geringsten.
Wer meine weiße Hose sieht,
der merkt doch: Es ist Pfingsten.
Nun hab ich ein Gedicht gedrückt,
wie Hühner Eier legen,
und gehe festlich und geschmückt –
Pfingstochse meinetwegen –
dem Honorar entgegen.
♥ Liebe Grüße Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenguten Morgen, dein Kartoffelsuppenrezept klingt fein, ich bin zwar nicht so ein Suppenesser, aber so Kartoffel- und Erbsensuppen was ja mehr in die Kategorie Eintöpfe gehört mag ich gerne.
Liebe Grüße von Tatjana, nun haben wir es bald geschafft, ich wünsche euch ein schönes langes Wochenende juchhu :-)
Ah, ich liebe Suppen...das wird morgen gleich mal ausprobiert....klingt sehr lecker....einfach und gut.
AntwortenLöschenSchönes WE wünscht dir Smilla
Das freut mich, liebe Smilla,
Löschenguten Morgen und danke schön :O) Laß mich wissen, wie sie Dir geschmeckt hat!
Ich wünsche Dir auch ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Guten Tag liebe Claudia
AntwortenLöschenDanke dir für das leckere Rezept!
Hab auch du ein schönes langes Pfingstwochenende!
Grüsse kommen zu dir von Bea
Hallo liebe Bea,
Löschendanke schön!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Mhhhh...die sieht wirklich sehr lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Markus
Da würde ich mich sofort bei dir einladen ;o)
AntwortenLöschenViele Grüße
Gabi
Aber gerne, liebe Gabi :O)
LöschenIch wünsche Dir noch einen schönen Nachmittag und ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
hmhm-lecker, lecker und gleich mit Rezept, liebe Claudia! suppen leibe ich und sie sind immer gut....das ganze jahr hindurch!
AntwortenLöschenalles liebe
margit
Ja, das stimmt, liebe Margit, so ein Süppchen geht immer, egal welche Jahreszeit!
LöschenIch wünsche Dir noch einen schönen Nachmittag und ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
so lecker! den tipp mit den knoblauchbrotstücken merk ich mir ;-)
AntwortenLöschenlg und ein phantastisches wochenende für dich
anja
Guten Morgen liebe Claudia,
AntwortenLöschenDeine Kartoffelsuppe sieht mega lecker aus, besonders mit den Knoblauchbrotwürfeln dazu! Vielen Dank für das Rezept. Ist abgespeichert :)
Ich wünsche Dir auch ein wundervolles Pfingstwochenende. Ab Sonntag habe ich eine Woche frei :)
allerliebste Grüße,
Duni
Hallo liebe Duni,
Löschendanke schön und gern geschehen! Das freut mich :O)
Ich wünsche Dir noch einen schönen Nachmittag, und schon mal eine wudnervolle freie Woche! Du hast es verdient!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Hallöchen liebe Claudia und ich gebe noch roh geräucherten Schinken ganz kleingeschnitten und abgeröstet mit dazu, puh, das ist lecker! Aber Du hast ja dafür Deine Würstl!☺
AntwortenLöschen♥lichen Gruß und ein wunderschönes langes Wochenende wünscht Dir
Crissi
Oja, Erdäpfelsuppe geht immer. Ist auch bei Kindern sehr beliebt.
AntwortenLöschenSchönes Wochenende!
LG Petra
Liebe Claudia
AntwortenLöscheneine klassische Kartoffelsuppe ist immer was feines und die esse ich genauso gerne wie eine andere!
Ich wünsche dir ein schönes Pfingsfest mit diener Familie!
Lieben Gruss Elke
Liebe Elke,
Löschenja, das stimmt, solche pürrierten Suppen eß ich am liebsten ;O)
Ich wünsche Dir/ Euch auch ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
liebe Claudia,
AntwortenLöschenso eine Kartoffelsuppe gibt es bei uns auch ab und zu.
Wir mögen sie alle gern!
liebe Grüße und wunderschöne Pfingsttage
Gerti
Das ist schön, liebe Gerti, so einfache sind irgendwie auch am besten, oder?
LöschenIch wünsche Dir auch ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Liebe Claudia !
AntwortenLöschenDeine Suppe klingt extrem lecker, ich werde die auf jeden Fall mal ausprobieren !
Schöne Pfingsten, alles Liebe
Karen
Liebe Karen, das freut mich, laß mich wissen, wie sie Dir geschmeckt hat :O)
LöschenIch wünsche Dir auch ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
ja, echt gut, wünsche schon heute ein schönes Pfingstfest, Klaus
AntwortenLöschenDanke, das wünsch ich Dir auch!
Löschen♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Ja liebe Claudia,
AntwortenLöschenheute wäre es mir was warm für Dein Kartoffelsüppchen, cornzwei Tagen wäre sie ein leckerer Aufwärmer gewesen :o)
Aber wie ich den Wettergott kenne, zaubert der auch mal wieder Kartoffelsuppenwetter ;o)
Ich danke für das Rezept!
Ich wünsche Dir und dem Holzwurm schöne Pfingsttage! Liebe Grüße, Elke
Liebe Elke,
Löschenoh, die geht eigentlich immer, aber Du hast Recht, wenne s kühler ist, schmecken diese "dicken" Suppen besser, als bei zu viel Wärme ;O)
Wir wünschen Dir und Deine Lieben auch ein wunderschönes Pfingswochenende!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenjetzt habe ich gerade Pralinchen gesehen, nun deine leckere Suppe - beides wäre bei diesen Temperaturen gerade richtig, um das kühle, nasse Wetter vergessen zu können. So eine Suppe gibt es morgen aber wirklich bei mir, denn mir läuft das Wasser im Mund zusammen ... und wenn man dann noch Stricksocken trägt, kann einem gar nichts mehr passieren :-)
Alles Gute und ein feines, schönes Wochenende wünscht dir
Erna
Liebe Claudia..
AntwortenLöschenich wünsch euch ein wunderschönes Pfingstwochenende
Ganz liebe Grüßle Mela
Dear Claudia
AntwortenLöschenThanks for the recipe. May be needed with some soup, Pentecost seems to get cold here.
Have a nice weekend
Kajsa
Dear Kajsa,
Löschenthank you! I hope ouy get some sun, we have sun today, the forecast says 22° , but only today...tomorrow rain and colder ...well, we*ll do the best in this weather ;)
Hava a lovely Pentecost weekend,
Hugs, Claudia xo
liebe Claudia,
AntwortenLöschenKartoffelsuppe gehört auch zu meinen Favoriten, ich liebe sie!
Hab fröhliche Pfingsten, liebe Claudia, alles Gute, cornelia
guten Morgen, liebe Claudia
AntwortenLöschenmmhh, deine Kartoffelsuppe duftet noch bis hier her!
Meine Tochter und ich essen sehr gerne Kartoffelsuppe. Bisher kannte ich es nicht mit angerösteten Brotkrumen, das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Bei mir kommt angerösteter Bauchspeck noch rein und keiner Wienerl, sondern Kabanossi. Wir mögen diesen kräftigen Geschmack.
Danke für dein Rezept!
liebe Grüße Regina
Ich liebe Kartoffelsuppe!!!! Wann gibt's Essen...? Dir ein schönes Pfingstwochenende! LG Lotta.
AntwortenLöschenLiebe Lotta,
Löschendie Suppe gab es Mitte der Woche, leider ist sie aufgegessen, aber beim nächsten Mal sag ich Dir vorher Bescheid ;O)
Ich wünsche Dir wunderschöne Pfingsttage!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Huhu meine liebe Claudia.
AntwortenLöschenBin auf meiner kurzen Bloggerrunde zuallererst zu dir. Hast du nämlich verdient :) KNUDDEL
Und was entdecke ich? Für mich Suppentante soooo ein schnelles und leckeres Rezept.
Das werd ich auf jeden Fall nachkochen. Das Rezept meiner verstorbenen Schwimu ist ähnlich, allerdings wird zum Schluß nicht püriert. Mal schaun, ob so ein Cremesüppchen dem Herrn des Hauses trotzdem schmeckt.
Der gute Ringelnatz.........immer für einen Schmunzler gut. Ich mag ihn.
Dir liebe Claudia, wünsche ich ein fröhliches Pfingstfest mit viel Sonne und schönen Stunden.
Und DANKE für deine regelmäßigen Besuche bei mir. DRÜCKERLI.
Ich muß jetzt zu meinen Eltern und die Pfingsttage werden mein Mann und ich dann nutzen, um den Garten vom restlichen, eineinhalbjährigen Chaos Wildwucherwuchs zu befreien und danach den neuen Teil weiter gestalten.
Dank meiner Gelenkbeschwerden geht mir das leider viel zu langsam mit den ständigen Päuschen zwischendurch. Was mich nicht davon abgehalten hat, mal eben 400qm Wildnis neu zu planen und wieder nutzbar zu machen.
Ganz schön verrückt, oder? Lach!
So....Schluß emit dem Roman, aber ich komm ja leider nicht so oft zum kommentieren.
Ich drück dich und schicke dir allerliebste und herzliche Grüße
Deine Gaby aus dem Haus am Wald
Ja so ähnlich kenn ich sie auch! Wir mögen immer gern noch einen Schuß Maggi rein. Hach lecker, Kartoffelsuppe hab ich auch schon ewig nicht mehr gemacht, könnte mal wieder ran. Danke für's Zeigen, schöne Bilder! LG Nata
AntwortenLöschenLiebe Claudia,
AntwortenLöschennun komme ich zum Gegenbesuch... Kartoffelsuppe liebe ich sehr (!) und mag sie das ganze Jahr hindurch. Manchmal bekommt sie einen mediterranen Touch mit Basilikum oder Majoran. Die Kartoffeln sind so vielseitig zu variieren. Herrlich!
Den Ringelnatz hatte ich mir herausgesucht und wollte dieses Gedicht morgen mit meinem Pfingstgruß senden ... So ein Zufall!!! Na, 'mal sehen was mir noch einfällt. Oder auch nicht *lacht*
Mit sonnigen Grüßen, Heidrun ... hab' wunderschöne Feiertage <3
Liebe Heidrun,
Löschenschön, daß Du mal wieder ZEeit gefunden hast , um bei uns vorbeizuschauen. Oh ja, man kann Kartoffelsuppe vielseitig "anmachen", ob mit Kräutern oder anderen Leckereien :O)
Mit dem Ringelnatz ist ja lustig, dann werd ich nachher mal schauen, wie Du Dich entschieden hast *lächel*
Ich wünsche Dir auch wunderschöne Pfingsttage!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Kartoffelsuppe wird hier auch sehr geliebt und regelmäßig gegessen. Ich mache Kartoffeln, Möhren und eine Paprika mit hinein, dann schmeckt sie besonders gut. Und der Ringelnatz, wie passend :-) Eine tolle Ergänzung.
AntwortenLöschenViele liebe Grüße du bis bald, Tanja <3
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenEine herrliche Gemüssesuppe hast du gekocht!
Auch euch alle wünsche ich ein schönes Pfingstfest mit Sonne.
Liebe Grüsse,
Mariette
Vielen Dank, liebe Mariette,
LöschenIch wünsche Euch auch wunderschöne Pfingsttage! Momentan lacht die Sonne, heute soll es herrlich werden, morgen leider wieder regnen ...
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Mmmmhhh, ich liebe Kartoffelsuppe, lecker. Auch Dir ein schönes Pfingstfest.
AntwortenLöschenLG Ilse
Vielen Dank, liebe Ilse,
Löschenfür Deinen Besuch und Deine netten Worte!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Liebe Claudia, das Gedicht vom Goethe ist wunderschön, das vom Ringelnatz, schon der Name sagt ja, er natzt uns, grins. Herrlich.
AntwortenLöschenLeider sind mir Kartoffeln verboten uns Schweinefleisch auch. Aber ist vermisse beides nicht.
Dir fröhliche Pfingsten
deine Bärbel
Liebe Bärbel,
Löschendanke schön! Das sit schade, daß Du keine Kartoffeln essen darfst, aber, Du kannst diese Art von Suppe auch mit jedem erlaubten anderen Gemüse machen ;O)
Ich wünsche Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße , Deine Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenDu hast eine meiner Lieblingssuppen gekocht, die mochte ich schon
als kleines Mädchen sehr gerne und bei diesen kühlen Temperaturen
kann man sie auch wunderbar vertragen !!
Herzliche Feiertagsgrüße Renate
Liebe Renate,
Löschenah, das freut mich :O) Ach,so ein Süppchen schmeckt eigentlich immer ;O)
Ich wünsche Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenein leckeres Rezept! Mit Kartoffeln koche ich immer besonders gerne.
Danke noch für deine lieben Worte bei mir.
Ich wünsche dir auch schöne Pfingsttage.
Liebe Grüße,
Christine
Hi Claudia, your potato soup looks so delicious. Thank you for sharing this recipe. Wishing you a wonderful weekend my friend,
AntwortenLöschenBlessings and Hugs, CM
Dear Claudia,
AntwortenLöschenYour soup looks delicious and easy to make. I love a little dash of nutmeg in my cooking! <3 Wishing you a good week, my friend.
xo hugs
Karen
Dear Karen,
Löschenthank you so much, oh yes, I use Nutmeg too for a lot of recipes too!
Wishing you a wonderful new week too, my dear friend!
Hugs,Claudia xo
Hallo, liebe Claudia!
AntwortenLöschenMelde mich endlich wieder aus meiner großen Blogpause zurück und ferue mich über deinen leckeren Post und wünsche dir ein recht gemütliches *noch* Pfingstfest gehabt zuhaben ;-)
Herzlichst, Barbara
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenso ähnlich machen wir sie auch - die Kartoffelsuppe :-)
Einfach lecker! Ich hoffe du hattest auch herrliche
Pfingsten und viel Sonne?
Ganz viele liebe und sonnige Maigrüße
sendet dir die Urte :-)
Liebe Urte,
Löschenja, so ess ich sie auch am liebsten ;O)
Und ja, wir hatten auch ein wunderschönes und sonniges Pfingstwochenende und haben viel Zeit im Garten verbracht!
Ich wünsche Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenDie Kartoffelsuppe,lecker.ich liebe Kartoffeln :-)
Pfingsten ist vorbei..Sonntag war es kuschelig warm heute friere ich.....
Ich wünsche Dir eine schöne Woche...war mal Computerabstinent ;-)
Musste sein
Tschüss
Sibylle
Liebe Sibylle,
Löschenoh ja, Kartoffeln sind in jeder Hinsicht gut, egal, wie zubereitet :O)
Auch bei uns war es gestern eher kühler und bis zum späten Nachmittag regnerisch ....Sicher, ab und zu braucht man auch mal eine kleine Computerpause ;O)
Ich wünsche Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Guten Morgen liebe Claudia,
AntwortenLöschenauch wenn ich jetzt noch nicht gefrühstückt habe,
würde ich mir doch so gerne
einen Teller von deiner leckeren Suppe gönnen,
bei uns sind es Rahmblättle wenn Wienerle drin sind,
allerdings nicht püriert,
zur "normalen " Kartoffel- oder Gemüsesuppe
esse ich sehr gerne Dampfnudeln.
Liebeste Grüße
Nähoma