Handgestricktes, Gen├Ąhtes und Holzarbeiten

Handgestricktes, Gen├Ąhtes und Holzarbeiten

Montag, 4. Dezember 2017

­čŹ¬­čÄä­čÄů Neues aus der Weihnachtsb├Ąckerei ­čÄů­čÄä­čŹ¬ ....und eine schnelle ­čÄů Nikolauskarte....

  ­čŹ¬­čÄä­čÄů  Heute gibt es gleich zwei Rezepte  ­čÄů­čÄä­čŹ¬ 
... ich bin ja keine Perfektionistin im Backen ...
... aber ich denke, sie sind mir gut gelungen ...
... und Hauptsache ist, da├č sie super lecker sind ­čśŐ­čśŐ ...
­čŹ¬ ­čŹ¬ ­čŹ¬
Gebacken habe ich
NOUGATTALER ... SEHR FEIN UND ZART!
Zutaten:
200 g Butter
75 g Zucker
1 P├Ąckchen Vanillezucker
1 Ei ( Gr├Â├če M)
250 g Mehl
1/2 Teel├Âffel Backpulver
150 g gemahlene Haseln├╝sse  
125 g Nougat
1 Becher dunkle Kuvert├╝re
 
Alle Zutaten mit dem Handr├╝hrger├Ąt verr├╝hren, dann kurz mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Minuten backen.
Nougat schmelzen. Nach dem Ausk├╝hlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. 

( Ich hatte sie f├╝r eine Stunde im K├╝hlschrank...)
Danach alb in fl├╝ssige Kuvert├╝re tauchen.
Zum Trocknen am besten auf Backpapier legen, dann beibt die
Kuvert├╝re auch am Pl├Ątzchen ;O)

 ­čŹ¬­čŹ¬­čŹ¬­čŹ¬­čŹ¬
 ... und sehr leckere HASELNUSSPL├äTZCHEN ...
Zutaten:
300 g Butter
200 g gemahlene Haseln├╝sse
100 g gemahlene Mandeln
300 g Mehl
150 g Zucker
1 P├Ąckchen Vanillezucker
 
 Zuerst Butter , Zucker und Vanillezucker gut verr├╝hren.
Danach Mandeln und Haseln├╝sse unterr├╝hren, zum Schlu├č das Mehl.
Aus dem Teig ca. 3 cm dicke Rollen formen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden,
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einer Gabel leicht eindr├╝cken.
 Im auf 175 ° vorgeheizten Ofen h├Âchstens 10 Minuten backen.
Diese Pl├Ątzchen schmecken das ganze Jahr ├╝ber ;O)
 ­čŹ¬­čŹ¬­čŹ¬
... da ich ja in diesem Jahr meine Mama beim backen unterst├╝tzen wollte ...
... und ich aber leider in den letzten Wochen nicht zu ihr fahren konnte ...
... habe ich ihr zum ­čÄů Nikolaus ein gro├čes Pl├Ątzchenpaket gepackt...
... so kann sie noch rechtzeitig ihre Weihnachtst├╝ten bef├╝llen ...
... die sie jedes Jahr an liebe Menschen in ihrem Umfeld verteilt ... 
... und da das P├Ąckchen zum ­čÄů Nikolaus bei ihr ankommen wird ...
... habe ich eine entsprechende Karte dazu gemacht ...
Ich m├Âchte gl├╝cklich sein, um gl├╝cklich machen zu k├Ânnen. 
Kein Gl├╝ck ohne Gast.
Christian Morgenstern (1871 - 1914)
 ... Zum  Schlu├č mchte ich Euch auch hier nocheinmal ein ...
ganz bescheidenes, aber dickes DANKESCH├ľN sagen ...
... f├╝r all Eure so lieben Worte zu meinem Bloggeburtstag! ...
Ihr habt mich sehr ber├╝hrt und gl├╝cklich gemacht *l├Ąchel* 

Die Bescheidenheit gl├╝cklicher Menschen kommt von der Ruhe, die das Gl├╝ck ihren Gem├╝tern verleiht...
Fran├žois VI. Duc de La Rochefoucauld (1613 - 1680)
Nun w├╝nsche ich Euch allen einen wundersch├Ânen und guten Start 
in eine sch├Âne und fr├Âhliche Nikolauswoche  ­čśŐ­čÄů




Die neuesten Karten aus dem Briefumschlagkalender kommen im n├Ąchsten Post, das w├Ąre sonst hier zu lang geworden ­čśŐ


♥ Liebe Gr├╝├če Claudia ♥

Kommentare:

  1. Einen wundersch├Ânen guten Morgen liebe Claudia:)
    Juchuuuu ich bin einmal die erste :)
    Meine G├╝te also so einen Nougat-Taler w├╝rde ich jetzt auch gerne verschlingen (und jaaaa, bereits am morgen und um diese Zeit).
    Die Nikolauskarte ist wundersch├Ân geworden. Wiedermal alles mit sehr viel Liebe erstellt worden. Aber ich bin von Dir nichts anderes gew├Âhnt :)
    Ich w├╝nsche Dir einen wundervollen und verschneiten Start in den Tag bzw. in die Woche - und danke f├╝r die tollen Rezepte die werde ich mir auf jeden Fall mal herauskopieren:)
    Liebste Gr├╝├če
    Andrea

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    1. Auch Dir einen wundersch├Ânen guten Morgen, liebe Andrea :O)Das ist sch├Ân, da├č Du heute die erste bist :O) Mein Post hat lange gedauert heute morgen, irgendwie kam immer alles durcheinander *lach* ...Sch├Ân, da├č Dir die Rezepte gefallen, viel Spa├č beim nachbacken!
      Bei uns hat es noch nciht geschneit, gestern kam Regen und heute soll es mit +7° wieder milder werden, noch keine verschneiten Tage in Sicht...Danke f├╝r Deine wieder so lieben Worte *l├Ąchel*
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  2. Mmmm, sehr lecker und Nougat geht sowieso immer :)
    LG, Varis

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  3. Liebe Claudia, vielen Dank f├╝r die beiden Rezepte! Beide klingen verlockend. Mal sehen, wie viel wir heuer noch backen werden.

    LG Kathrin

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    1. Liebe Kathrin,
      das freut mich, danke sch├Ân und viel Spa├č noch in der Weihnachtsb├Ąckerei!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  4. Oh, wie lecker, liebe Claudia, ich liebe Deine Pl├Ątzchenrezepte. Deine gebackenen Marzipankartoffeln waren eine wunderbare Rezeptinspirationsquelle, vielen Dank. N├Ąchsten Winter kommen sie auf den Blog.
    Liebe Adventsgr├╝├če
    Sigrid

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    1. Liebe Sigrid, oh, das freut mich aber!Herzlichen Dank! Wobei doch Du immer die ganz leckeren Rezepte hast ;O) Es freut mich, da├č ich Inspiration f├╝r Dich sein konnte *l├Ąchel*
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  5. Flei├čig, flei├čig warst du, sie sehen so k├Âstlich aus,
    ich werde auch diese Woche einen Anfang mit der Weihnachtsb├Ąckerei machen,
    LG
    Hermine

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  6. Da hast du ja schon eifrig gebacken! Die Nougattaler sehen klasse aus. Da mein Mann ein gro├čer Nougatfan ist werde ich die am Mittwoch gleich mal nachbacken. Vielen Dank f├╝r das Rezept.
    LG Yvonne

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  7. Guten Morgen liebe Claudia, meine Bewunderung geh├Ârt Dir! Die Pl├Ątzchen sind fantastisch geworden und bestimmt sehr, sehr lecker...

    ...hoffentlich kannst Du Dir auch selbst Freude machen und nicht nur saisonale zus├Ątzliche Arbeit haben, um dann ersch├Âpft vor den Christbaum hinzusinken?! Jedoch klingst Du so fr├Âhlich im Post, dass ich mir ziemlich sicher bin, Du hast Spa├č und eine tolle vorweihnachtliche Stimmung.

    Ich w├╝nsche Dir eine sch├Âne und angenehme Woche ­čÄä und
    sende lebkuchenselige Gr├╝├čle, Heidrun

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    1. Hallo, liebe Heidrun,
      vielen Dank f├╝r Deine lieben Worte! JA, sie sind wirklich lecker, und das ist die Hauptsache, auch wenn sie nicht aussehen wie aus der Konditorei ;O) Es ist kein Muss f├╝r mich, es ist mir ein Bed├╝rfnis, dies zu tun, und das von Herzen, von daher ist alles gut, meine Liebe ;O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  8. Ich m├Âchte gl├╝cklich sein, um gl├╝cklich machen zu k├Ânnen.
    Kein Gl├╝ck ohne Gast.
    Liebe Claudia, das ist mir gerade auch zu Weihnachten am Wichtigsten. Lg aus Wien

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    1. Oh, ja, das ist es, liebe Waltraud!
      Herzliche Gr├╝├če nach Wien!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  9. Du bist ja flei├čig , Klasse . Die Kekse sehen fabelhaft , lecker aus . Genau mein Fall :))
    LG heidi

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  10. Hmh so leckere Pl├Ątzchen ... ganz lieben Dank f├╝r die Rezepte.
    LG, astrid

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  11. Ach was bist du flei├čig! So leckere Kekserl. So Kleinteile backen, ist leider keine Lieblingsbesch├Ąftigung von mir und daher ├╝bergebe ich da viel an meinen Mann und meine Tochter, die machen das gerne.
    Die Karte ist ja wieder allerliebst!
    LG Petra

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  12. flei├čige B├Ąckerin, w├╝nsche eine gute erste Dezemberwoche, Klaus von der M├╝ritz

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    1. Herzlichen Dank, lieber Klaus!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če an die M├╝ritz, Claudia ♥

      L├Âschen
  13. Liebe Claudia

    Oh sieht das fein aus, danke f├╝rs Rezept und die sch├Ânen Fotos.

    Ich bedanke mich herzlich f├╝r deine treue auf meiner Blogseite, ich freue mich immer wieder wenn du da bist!

    Ich m├Âchte versuchen auch wieder ├Âfters bei dir reinzuschauen, aber so schnell will es immer Abend werden und dann mag ich nicht mehr an den PC.

    Sei ganz liebe gegr├╝sst von Bea

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    Antworten
    1. Liebe Bea,
      danke f├╝r Deine lieben Worte! Auch ich freue mich immer, wenn Du bei mir vorbeischaust, ebenso gern schaue ich immer bei Dir vorbei! Es geht halt nicht immer so, wie man m├Âchte, aber wir werden uns sicher nicht aus den Augen verlieren :O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  14. Liebe Claudia-Nikolaus,
    dein Geschenk f├╝r deine Mama ist total lieb, die Karte dazu auch. Du bist eine ganz liebe Tochter und wir Blogleser bedanken uns f├╝r die Fotos und Rezepte, wobei ich am liebsten in den Monitor greifen w├╝rde :-)
    Alles Gute und liebe Gr├╝├če von Erna

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  15. Liebe Claudia,
    die Kekse sehen super lecker aus!!! Das ist ja ganz lieb von dir deiner Mama beim Kekse backen zu helfen und die Karte ist ja allerliebst! Guten Wochenstart und ganz liebe Gr├╝├če, Duni

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    Antworten
    1. Liebe Duni,
      ich danke Dir! Ja, sie hat all die Jahre immer f├╝r alle gebacken, jetzt ist es an der Zeit, auch mal mit anzupacken beim backen :O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  16. Ich lad mich mal bei dir zum Pl├Ątzchenessen ein, aber auch ich war flei├čig und hab mit meiner Tochter die ersten 3 Sorten gebacken.
    Die Karte ist s├╝├č, ein sch├Âne Wichtelmotiv.
    Liebe Gr├╝├če an dich, deine Martina

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  17. Liebe Claudia,
    du warst so flei├čig und die Pl├Ątzchen sehen doch perfekt aus. Wenn sie dann auch noch schmecken - um so besser (lach). Dieses Jahr habe ich sogar schon einmal Vanillekipferl gebacken. In den letzten Jahren hab ich gar nix gebacken bekommen (im reinsten Wortsinn), weil es mir auch nicht so "prickelnd" ging. Von den Kipferln m├Âchte ich auch noch eine Probe zu meinen Eltern bringen. Meine Mutter kann jetzt auch nicht mehr backen.
    Hoffentlich geht es dir bald wieder gut. Ich dr├╝cke beide Daumen ;-))).
    Eine sch├Âne Zeit und
    viele liebe Gr├╝├če
    Ursula

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    Antworten
    1. Liebe Ursula,
      danke f├╝r Deine so lieben Zeilen! Oh, Vanillekipferl, die lass ich bleiben, die gelingen mir nie! Meine Mama backt schon noch, aber sie ├╝bernimmt sich gern und macht viel mehr, als sie m├Âchte oder sollte ;O)
      Sch├Ân, da├č Du auch f├╝r Deine MAma mitb├Ąckst *l├Ąchel*
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  18. Liebe Claudia,
    die sehen ja super aus Deine Pl├Ątzchen, so lecker.
    Ich glaube, ich muss jetzt auch mal langsam loslegen.
    Weihnachten steht vor der T├╝re....
    Mach Dir einen kuscheligen Abend und genie├če ein paar Deiner Leckereien,
    ganz lieben Gru├č
    Nicole

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    Antworten
    1. Liebe Nicole,
      danke sch├Ân! Ja, einige Pl├Ątzchen sind ja besser, wenn sie ein Weilchen liegen und reifen ;O)
      Hab einen zauberhaften Tag!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  19. Servus liebe Claudia,

    da m├Âchte ich doch auch noch meine herzlichsten Bloggeburtstagsw├╝nsche nachreichen! Ich vergesse auf meinen Bloggeburtstag immer und auf den echten W├ťRDE ich gerne vergessen ;-) Offensichtlich bin ich kein Geburtstagsmensch (nur der Geburtstag meiner Tochter ist mir wirklich wichtig und den merke ich mir nat├╝rlich auch... dieses tolle M├Ądel war sicher das Bemerkenswerteste, was ich je zustande gebracht habe ;-))) Vermutlich denkt sich das deine Mutter von dir ebenfalls - und freut sich zugleich riesig ├╝ber dein liebevolles Paket. Deine Weihnachtsb├Ąckereien sehen ├╝brigens absolut k├Âstlich aus! Ich habe virtuell von jeder Sorte ein St├╝ckerl weggenascht... - quasi Qualit├Ątskontrolle...

    Allerliebste Adventgr├╝├če - herzlichst, die Traude
    http://rostrose.blogspot.co.at/2017/12/island-kreuzfahrt-teil-12-ausflug-in.html

    PS: Nur mal so als Frage ganz ohne Eile - kannst du Handschuhe (mit Fingern dran) stricken?

    AntwortenL├Âschen
  20. Hallo Claudia,

    Nougattaler das ist genau etwas f├╝r mich. Das Rezept ist schon notiert, vielen Dank daf├╝r.
    Ich w├╝nsche dir eine sch├Âne Adventszeit und gutes gelingen beim Pl├Ątzchen backen.

    LG Ilse

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    Antworten
    1. Hallo, liebe Ilse,
      das freut mich, danke sch├Ân und viel Spa├č beim nachbacken :O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  21. oh ganz wunderbar schaut deine weihnachtsb├Ąckerei UND auch deine karte aus, liebe claudia!
    glg
    margit

    AntwortenL├Âschen
  22. was f├╝r eine wundersch├Âne Weihnachtsbackstube.
    LG
    Ursula

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Vielen Dank, liebe Ursula,
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  23. Deine Kekse sehen alle sehr lecker aus, besonders verziert die oben.Jipp, ich bin gerade auch dabei und nehme mal ein Rezept mit.
    Weiter einen sch├Âne Woche,mit lieben Gr├╝├čen, Kl├Ąrchen

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Liebes Kl├Ąrchen,
      ich danke Dir und w├╝nsche Dir viel Spa├č beim nachbacken :O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  24. Guten Morgen liebe Claudia,
    sehr sehr lecker sehen deine Pl├Ątzchen aus, ich bin f├╝r die Nougattaler, die schmecken bestimmt ganz besonders gut.
    Alles Liebe vom Reserl

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  25. Liebe Claudia, Deine Pl├Ątzchen sehen so mega lecker aus! Sicher sind sie bereits verputzt ?! :)
    Das Du Deiner Mutter welche schickst, das ist so sch├Ân! Und die sch├Âne Poesie von Morgenstern dazu. Das hat etwas von einer sch├Ânen, einer besseren Welt, wie man sie nur selber machen kann.

    Danke f├╝rs Erinnern und eine sch├Âne Adventszeit w├╝nsche ich Dir!
    Erika

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    Antworten
    1. Liebe Erika,
      nein, die sind noch nicht verputzt, naja, ein paar Testpl├Ątzchen schon :O) Der Gro├čteil geht zu meiner Mama f├╝r ihre Weihnachtst├╝ten,die sie packen m├Âchte ;O)
      Danke f├╝r Deine lieben Worte!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  26. Liebe Claudia,
    du bist aber flei├čig, selbst ich als
    Nichts├╝├če ;-) w├╝rde gerne so einen Nougattaler
    essen, wobei die Haseslnusspl├Ązchen sehen auch besonders
    lecker aus.
    Sehr gelungen finde ich die Weihnachtskarte mit
    diesen s├╝├čen Wicheteln.

    Lg und einen gem├╝tlichen Tag.
    Sadie

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    Antworten
    1. Liebe Sadie,
      herzlichen Dank! Gern w├╝rde ich Dir einen Nougattaler r├╝bermailen ;O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  27. Deine Pl├Ątzchen sehen super lecker aus! Danke f├╝r die Rezepte, Claudia. Ich w├╝nsche dir eine wundersch├Âne Adventszeit und weiterhin gutes Gelingen beim Pl├Ątzchen backen.

    Herzlichen Gl├╝ckwunsch zum Blog-Geburtstag noch nachtr├Ąglich!

    Liebe Gr├╝├če,
    Gaby

    AntwortenL├Âschen
  28. Hallo Claudia. Super lecker sehen deine Pl├Ątzchen aus. Und wie sch├Ân und lieb Pl├Ątzchen von euch Pl├Ątzchen an liebe Menschen zu verteilen.
    W├╝nsche dir eine sch├Âne Adventswoche und kein Stress. Liebste Gr├╝├če Jana.

    AntwortenL├Âschen
  29. Liebe Claudia, die Pl├Ątzchen laden zum Naschen ein!!! Lecker sehen sie aus.
    Liebe Gr├╝├če
    Anja

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Vielen Dank, liebe Anja!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  30. Sehr sch├Ân sind sie geworden! ich bin noch am Rezepte w├Ąlzen…
    Liebe Gr├╝├če und herzliche nachtr├Ągliche Gl├╝ckw├╝nsche… wir sind derselbe blog-Jahrgang ;-)

    AntwortenL├Âschen
  31. Die Pl├Ątzchen sehen soooo lecker aus... leider bekomme ich es zeitlich nie hin, selbst welche zu backen.
    Viele Gr├╝├če
    Gabi

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Danke sch├Ân, liebe Gabi! Ja, die Zeit ist doch immer recht knapp in diesen Tagen ... aber, vielleicht schaffst Du es ja doch noch *l├Ąchel*
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  32. Die sehen aber lecker aus Claudia.
    Mit guten W├╝nschen Sabine

    AntwortenL├Âschen
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    1. Vielen Dank, liebe Sabine!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  33. Liebe Claudia,

    in der Weihnachtsb├Ąckerei.... gibt es manche Kleckerei....zwischen Mehl und Milch.... Ach ich h├Âre doch so gerne Weihnachtsmusik beim Backen. Ich komme auch gerade aus der K├╝che und habe noch den Duft der Lebkuchen in der Nase. Sehr sehr lecker sehen Deine Nougattaler aus ♥

    Herzliche Gr├╝├če
    Kerstin

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Liebe Kerstin,
      oh ja, auch mir ging dieses Lied beim Backen ├╝ber die Lippen ;O) Danke f├╝r Deine lieben Worte!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  34. Hallo liebe Claudia, erstmal Herzlichen Gl├╝ckwunsch zum 7. Bloggeburtstag. Wieviel Arbeit, Liebe, Kreativit├Ąt und Energie in deinem Blog stecken kann ich nachempfinden. Sch├Ân, dass du immer noch mit so viel Leidenschaft dabei bist. Danke f├╝r die immer wieder so lieben Kommentare auf meinem Blog. Ja mir geht es gut alles o.k. Ich w├╝nsche dir eine sch├Âne Adventszeit. GGLG Anne

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Hallo, liebe Anne, herzlichen Dank f├╝r Deine lieben Worte!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  35. Liebe Claudia,

    das sieht so lecker aus und dabei bin ich jetzt doch froh, dass bloggen nicht duftet, denn dann w├╝rde ich wohl nicht widerstehen k├Ânnen und naschen :).
    Tolle Rezepte - vielen Dank f├╝r die super Beschreibung ... zum Nachbacken ideal!

    Liebe Gr├╝├če von Senna

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Liebe Senna,
      hihi, ja, das gibt es zum Gl├╝ck nicht, denn auch andere "D├╝fte" k├Ąmen dann durch *lach*
      Danke f├╝r Deine lieben Worte!
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  36. Guten Morgen liebe Claudia,

    Deine Pl├Ątzchen klingen sooo lecker. Du warst ja schon ganz flei├čig in der Weihnachtsb├Ąckerei ����
    Hab einen sch├Ânen Nikolaustag
    Ganz liebe Gr├╝sse
    Ute

    AntwortenL├Âschen
    Antworten
    1. Hallo, liebe Ute,
      auch Dir herzlichen Dank! Wie sch├Ân, da├č Du mal wieder reingeschaut hast :O)
      ♥ Allerliebste Gr├╝├če, Claudia ♥

      L├Âschen
  37. Hallo Claudia,
    hmmm lecker schaut's aus. Ich k├Ânnte jede neue Pl├Ątzchensorte sofort ausprobieren, aber dieses Jahr haben wir die Vielfalt auf 7 begrenzt, mal sehen ob es dabei bleibt. *g*
    Deine Nikolauskarte ist auch total sch├Ân.
    LG zu Dir
    Manu

    AntwortenL├Âschen

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