... nach einem alten Rezept aus Mama's altem Backbuch von 1963 ...
... hab ich letzte Woche nachgebacken ...
... eigentlich wird der Haselnusskuchen nur mit einem Guß überzogen...
... die Abwandlung mit der Sahnehaube hat sich meine Mama ausgedacht ...
... eigentlich wird der Haselnusskuchen nur mit einem Guß überzogen...
... die Abwandlung mit der Sahnehaube hat sich meine Mama ausgedacht ...
... Den Kuchen gab es zu ihrem Geburtstag und er schmeckt bestimmt auch zum Osterkaffee gut ;O) ...
200 g Zucker , 1 P Vanillezucker, 2- 3 Tropfen Bittermandelöl und 2 Eier schaumig rühren.
250 g gemahlene Haselnüsse, 250 g Mehl,
1 P Backpulver und 125 ml Milch dazugeben.
Alles auf langsamer Stufe verrühren.
In eine gefettete Springform geben.
In eine gefettete Springform geben.
Bei 175° ca. 30 Minuten uf der mittleren Schiene backen.
Den Kuchen erkalten lassen und einen dünnen Deckel abschneiden.
Zerbröseln.
3 Becher Sahne mit 3 P Vanillezucker und 3 P Sahnesteif
steifschlagen, wer mag, mit einigen Tropfen Rumaroma verfeinern.
Mit den Kuchenbröseln vermischen und auf den Kuchenboden geben.
Obendrauf gehackte Haselnüsse streuen.
Am besten ca. 1 Stunde kaltstellen.
Guten Appetit!
Euch allen einen guten Start in die neue Woche!
♥ Liebe Grüße Claudia ♥
Guten Morgen liebe Claudia,
AntwortenLöschenjetzt zwackt sogar meine Schlafanzughose nur vom Hinsehen und Vorstellen. Der ist bestimmt mega lecker... und gar nicht sooo schwer zu machen. Ich finde Rezepte, die man schon von früher kennt immer toll. Da kommen dann Erinnerungen hoch.
Einen lieben Gruß in die neue Woche schickt Dir die Elke
Guten Morgen liebe Elke,
Löschenja ,ich muß gestehen, daß er gut sättigend ist ;O) Aber, man ißt ja auch nur ein Stückchen davon! Wir haben den auch nicht alleine aufgegessen *lach*
Ja ,die alten Rezepte , die gelingen einfach immer und sind immer wieder lecker!
Ich wünsch Dir auch eine schöne neue Woche!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Guten Morgen liebste Claudia
AntwortenLöschenMmmmhhh.... einfach köstlich! Das hört sich super an und sieht so fein aus. Danke für das tolle Rezept. Ich werde es gerne abspeichern und bald einmal ausprobieren.
Einen glücklichen Wochenstart wünscht Dir Yvonne
Oh, lecker! So´n toller Kuchen gleich am Morgen - Hungaaaa! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen... brauche Frühstück...
AntwortenLöschenLG Astrid
Liebe Claudia, guten Morgen,
AntwortenLöschendas sieht sehr lecker aus, ooohhhh das ist aber ein altes Rezept da warst du ja noch winzig klein :-).
Liebe Grüße von Tatjana
Guten Morgen,
AntwortenLöschenmhh, sieht sehr lecker aus!
Einen schönen Tag wünsch ich Dir,
Steffi
Danke, liebe Steffi, schön, daß Du mal wieder vorbeigeschaut hast :O)
LöschenIch wünsch Dir noch einen schönen Nachmittag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Liebe Claudia
AntwortenLöschenich liebe diese Klassiker der alten Backschule und schwupp ist er in meinen Notizen drin .. Dankeschön kann ich da nur noch sagen und ein schönen Wochenstart!
Lieben Gruss Elke
Liebe Elke,
Löschendanke schön, ja, die alten Rezepte, die gelingen einfach immer und schmecken tun sie auch noch immer ;O)
Ich wünsch Dir noch einen schönen Nachmittag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
yummy - und das vor dem frühstück - sieht leeeeecker aus !!!
AntwortenLöschenlg von der numi
Superlecker! Danke für das Rezept!
AntwortenLöschenLiebe Claudia,
AntwortenLöschensoooo lecker!!! Ich kenne (und backe) den Kuchen mit Mandarinen-Sahne-Füllung und der Deckel kommt ganz wieder obendrauf - aber dein Rezept werde ich auch ausprobieren!! Lieben Dank dafür!!
Ich wünsche dir einen schönen Tag und grüße dich ganz herzlich
Ina
Liest sich wunderbar, sieht auch super aus,
AntwortenLöschenaber sehr kalorienreich - aber zu Ostern oder
anderen Festlichkeiten darf es auch mal ein
bisschen üppiger sein !! :)
Herzliche Grüße Renate
Liebe Renate,
Löschennaja, ein Stückchen davon hält sich kalorienmäßig noch im Rahmen ;O) Mama wollte keine andere Sahnetorte machen, da fiel ihr diese Abwandlung ein ;O)
Ich wünsch Dir noch einen schönen Nachmittag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Mhhhh, das sieht soooo lecker aus!
AntwortenLöschenEinen wunderschönen Tag wünscht dir
Claudia.
Liebe Claudia!
AntwortenLöschenSehr lecker!
Da wäre es doch praktisch, wenn man direkt durch den Bildschirm kosten könnte...!
Eine schöne Woche wünsche ich Dir und dem Holzwurm!
Ganz liebe Grüße
Trix
das sieht sehr gut aus, Claudia und ist bestimmt lecker :)
AntwortenLöschendie alten Backbücher sind schon toll, sowas hab ich auch hier
rum stehen
Liebe Grüße
Barbara
Hallo Claudia
AntwortenLöschenIch mag Haselnüsse,dein Kuchen sieht lecker aus,danke für das Rezept.
Schöne Sonnengrüsse von Bea tagesverlauf.blogspot.ch
Liebe Bea,
Löschengern geschehen :O)
Ich wünsch Dir noch einen schönen Nachmittag! Heute ist es bei uns recht wolkig ...aber, wir haben die Sonne im Herzen *lächel*
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Claudia...mi sono appena segnata anche questa ricetta. Che buona. COMPLIMENTI. Ci proverò di sicuro. Buona settimana. Un abbraccio. NI
AntwortenLöschen
AntwortenLöschenClaudia, der Kuchen (ich liebe Nußkuchen) sieht soooo lecker aus!!
Ich wünsche Dir einen tollen Wochenanfang!!
Doris
Danke liebe Doris, das wünsche ich Dir auch!
Löschen♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
hallo liebe Claudia,
AntwortenLöschender schaut ja schon auf den Fotos lecker aus. und das Rezept lieferst du auch gleich dazu. hezlichen dank dafür.
dein Päckchen ist auch heute angekommen, ich habe die ein mail geschrieben. auch dafür ein DANKE SCHÖN.
alles liebe
margit
Liebe Claudia,
AntwortenLöschendanke fürs Rezept - und die Fotos, die einem Hungergefühle bescheren :-)
Der Kuchen sieht wirklich lecker aus.
Liebe Grüße, Erna
Der sieht aber lecker aus meine liebe,
AntwortenLöschenda käönnte ich grad zugreifen.
Liebe grüße andrea.
Oh, der sieht ja köstlich aus, liebe Claudia,
AntwortenLöschendie alten Rezepte sind meist wunderbar!
Herzliche Grüße
Regina <3
Liebe Regina,
Löschendanke schön! Ja, die alten Rezepte gelingen einfach immer!
Ich wünsch Dir noch einen schönen Nachmittag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Oh, liebe Claudia, das sieht aber lecker aus! Gibt's noch ein Stück? LG Lotta.
AntwortenLöschenLiebe Lotta,
Löschenleider ist der hier schon alle, aber ich sag Bescheid, wenn der nächste fertig ist ;O)
Ich wünsch Dir noch einen schönen Abend!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenmmmhhh herrlich lecker sieht der Kuchen aus. Solche alten Rezepte mag ich sehr und so kommt das gute Rezept gleich mal in meinen Ordner. Hier wird ja auch gerade an den Feiertagen gerne mal gesündigt ♥
Viele liebe Grüße
Kerstin
Liebe Kerstin,
Löschendanke schön! Hihi, ja, die Feiertags-Sünden , es ist immer das selbe *lach* aber egal, ab und zu darf man das auch mal! ;O)
Ich wünsch Dir noch einen schönen Abend!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Hallo liebe Claudia,
AntwortenLöschenwie lecker, ich liebe Haselnusskuchen! Danke für das schöne Rezept.
Ich glaube den werde ich zu Ostern mal nach backen.
Eine schöne Woche wünsche ich Dir!
Liebe Grüße Angela
Hallo liebe Angela,
Löschendanke schön! Ja, mach das und laß mich wissen, wie er Dir / Euch geschmeckt hat :O)
Ich wünsch Dir noch einen schönen Abend und ebenso eine wunderschöne Woche!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Meine liebe Claudia,
AntwortenLöschenda wäre ich gern auf einen Kaffee vorbeigekommen. Der Kuchen sieht so
lecker aus. Für mich allein lohnt das Nachbacken aber nicht.Leider.
Einen schönen Abend wünscht Dir
Deine Irmi
Meine liebe Irmi,
Löschenoh ja, das wäre schön gewesen :O) Normal back ich für uns beide auhc nur Minikuchen, aber ab und zu auch einen großen, der wird dann aber auch verteilt ;O)
Ich wünsch Dir einen wunderschönen Tag!
♥ Allerliebste Grüße,Deine Claudia ♥
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenDeine Mama versteht ja wie man so ein Haselnusskuchen noch leckerder machen kann!
Liebe Grüsse,
Mariette
Liebe Mariette,
Löschendanke schön, ja, sie hat immer gute Ideen :O)
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
hallo liebe Claudia,
AntwortenLöschensieht mal wieder oberlegga aus, dein Rezept von deiner Mama und schmeckt sicherlich auch genauso gut wie die letzten - die alten Rezepte sind doch immer noch die Besten!!! Ich hüte diese Schätze auch:-)
Ganz liebes Grüßle von Ines
Mhhhhh....davon kannst du mir gerne ein Stück schicken :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Markus