... ich habe am Wochenende die Erdnüsse neu aufgefüllt ...
... schon mußte der SPECHT🐦 sie alle ausprobieren ...
... Spatzen und Stare kümmerte das aber nicht ...
... vom Zaun schauten auch einige Vögel zu ...
Man muß jedem Hindernis Geduld, Beharrlichkeit und eine sanfte Stimme entgegenstellen.
Thomas Jefferson (1743 - 1826)
Man muß jedem Hindernis Geduld, Beharrlichkeit und eine sanfte Stimme entgegenstellen.
Thomas Jefferson (1743 - 1826)
Den vollen wahren Lebensgenuß findet nur, wer sich die Freude am Kleinen bewahrt, ja die Geduld am Unvollkommenen behauptet.
Theodor Toeche-Mittler (1837 - 1907)
Theodor Toeche-Mittler (1837 - 1907)
... in den Efeublüten sind nun hauptsächlich noch Wespen unterwegs ...
🎃🎃🎃🎃🎃
... KÜRBISPESTO ...
... ergibt 4 Gläser à 150 ml ...
500 g Hokkaidokürbis waschen, putzen, kerne entfernen und in Stücke schneiden. Diese fein reiben, mit etwas Salz mischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
2 Knoblauchzehen schälen und fein haclen.
50 g Kürbiskerne in der Pfanne ( ohne Öl!) rösten, bis sie anfangen zu duften.
Abkühlen lassen.
Die Kürbisraspel ausdrücken, zusammen mit dem Knoblauch mit 2 Eßl Sonnenblumenöl ( auf jeden Fall ein neutrales Öl ) 3-4 Minuten anbraten.
Dann zusammen mit den Kürbiskernen in einem Mixer zerkleinern, dabei nach und nach weitere 80 ml Öl und 2 Eßlöffel Kürbiskernöl untermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Gläser füllen.
Im Kühlschrank hält sich das Pesto ungeöffnet ca. 1 Woche
Total lecker mit gerösteten Weißbrotscheiben, aber auch zu Pasta!
Auch, wenn es sich nicht lange hält, es ist super lecker!
Erstaunlich,w as man doch alles aus Kürbissen zaubern kann!
🎃🎃🎃🎃🎃
... ganz liebe und auch süße Post kam ins Haus geflattert ...
... die liebe Andrea (printbalance) hat sie geschickt, zusammen mit feiner Schokolade, die ich aber wegen der Werbung nicht zeige ...
💖... herzlichen Dank liebe Andrea, ich habe mich sehr über Deine lieben Worte gefreut! ...💖
🎃🐦🎃🐦🎃
Ich wünsche Euch allen einen
schönen und freundlichen
Wochenteiler!
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Man muß es mit dem Schicksal halten wie mit dem Befinden des Körpers: Es genießen, wenn es gut ist, sich gedulden, wenn es schlecht ist, und nur in der äußersten Not starke Heilmittel anwenden.
François de La Rochefoucauld (1613 - 1680)
François de La Rochefoucauld (1613 - 1680)
♥ Liebe Grüße Claudia ♥
"Geduld am Unvollkommenen behaupten", ... da ist was dran, genau wie an den anderen Aphorismen auch, die Du heute bringst.
AntwortenLöschenVollkommen dagegen sind die vielen kleinen Freuden, an denen Du uns heute auch wieder teilhaben läßt.
An der Efeuhecke bei uns sehe ich nun gar keine Flieger mehr, weder Wespen noch die speziellen Efeuseidenbienen. Es ist zu frisch geworden.
Dir einen schönen Mittwoch,
Liebgruß
Tiger
🐯
Liebe Tiger, ich danke dir herzlich für Deine lieben Worte!
Löschen♥️Allerliebste Liebgrüße , Claudia♥️
Was für eine Überschrift liebe Claudia, da wird man gleich neugierig. Tolle Schnappschüsse zeigst du uns wieder. Tiere aller Art fühlen sich in deinem Garten wohl:))))) Sehr schön. Herzlichst Kirsten
AntwortenLöschenOh, das ist schön, so soll es ja auch sein liebe Kirsten *schmunzel*
Löschen♥️Allerliebste Grüße , Claudia♥️
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenin Eurem Garten geht es sehr lebhaft zu, kein Wunder bei diesem Angebot!
Danke für Dein Rezept, alles ist vorhanden, so kann ich gleich heute damit beginnen und es genießen ;-)
Einen schönen Mittwoch und ganz liebe Grüße
Erna
Liebe Erna,
Löschenja, obwohl er klein ist, ist doch ganz schön was los hier *lach* Und das macht richtig Freude!
Schön, daß Dir das Rezept auch gefallen hat! Ich hoffe, es hat Dir auch so gut geschmeckt :O)
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Liebe Claudia,
AntwortenLöschendas Kürbis Pesto hört sich sehr lecker an. Eure Wassertränke ist immer wieder klasse. 😁 Ach ja Geduld....
Viele liebe Grüße deine nähbegeisterte Andrea 🍀
Hezlichen Dank liebe Andrea, ja, wir brauchen Geduld, viel Geduld ...
Löschen♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Liebe Claudia,
AntwortenLöschendas Pesto klingt wirklich superlecker - aber ich fürchte, ich müsste es allein futtern, denn der Liebste mag leider kein Kürbisöl.
Wie schade, dass es nur so kurz haltbar ist, aber ich fürchte, so lohnt die Herstellung nur für mich nicht.
Dir Erdnüsse verschwinden hier auch immer auf wundersame Weise in null- komma- nix. Ich habe die Meisen als Täter ausgemacht. Einen Specht konnte ich auf meinem Balkon leider noch nicht entdecken...
Einen schönen Mittwoch dir.
Claudiagruß
Liebe Claudia,
Löschenherzlichen Dank, ja, das war , ist, sehr lecker! Schade, daß Dein Liebster kein Kürbisöl mag. Ich habe auch nur eine Portion davon ausprobiert, denn ich hatte ein Stück kürbis übrig ;O)
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Kürbispesto klingt sehr sehr lecker :-). Toll finde ich auch Dein kleines Video. Ja, die Natur bietet so viel Schönes. Auch die Karte ist wunderschön. Hattest Du Geburtstag liebe Claudia? Das habe ich leider gar nicht mitbekommen. Ich graturliere Dir nachträglich von Herzen und wünsche Dir alles erdenklich Gute ♥.
AntwortenLöschenLG
Ari
Das ist es auch, liebe Ari! Schön, daß Dir auch das kleine Video gefallen hat! Ist halt nur mit dem Handy aufgenommen - und ja, ich hatte Geburtstag,...Herzlichen Dank für Deine lieben Worte und Wünsche :O)
Löschen♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenschön sind Bilder von den Vögeln. Auch das Video ist ganz toll. Ich habe jetzt auch wieder etwas rausgestellt und die ersten Kohlmeisen waren auch schon da.
Liebe Grüße
Jutta
Liebe Jutta,
Löschenich danke Dir für Deine lieben Worte! Schön, daß auch bei Dir die Vögel wiederkommen! Wir füttern das ganze JAhr hindurch zu ;O)
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Heute gab es hier den ersten Marienkäfer dieses Jahr liebe Claudia.
AntwortenLöschenIch war ganz begeistert, habe ich sie dieses Jahr doch sehr vermisst.
Das war aber das einzige Insekt außer Spinnen und Fliegen, die heute hier serumgebrummt sind.
Futter für die Vögel muss ich auch noch holen, aber bei dem herrlichen Wetter heute habe ich das noch nicht auf dem Plan.
Dir einen schönen Abend, liebe Gruß
Nicole
Oh, jetzt erst liebe Nicole? Aber umso schöner, daß sich einer blicken lies!!! Ja, es waren sehr wenige in diesem Sommer unterwegs, auch bei uns waren nur selten welche zu sehen *seufz*
Löschen♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
herrliches gewimmel am vogelhaus - und der specht hämmert unermüdlich!! dein kürbispesto kann ich mir auch prima als brotaufstrich oder füllung von ravioli oder pasteten vorstellen. sieht toll aus und schmeckt bestimmt auch so!
AntwortenLöschenliebe grüße
mano
Liebe Mano,
Löschenherzlichen Dank für Deine lieben Worte! Die Idee, das Pesto als Füllung für Ravioli zu nehmen gefällt mir! Ich glaub, das probier ich mal aus, denn das Pesto werd ich sicher nochmal machen! als Brotaufstrich ist es auf jeden Fall schon mal ein Genuss!
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
jetzt habe ich eine ganze Weile deine Vögel mit dem Vogelhaus an geschaut und die Fotos, ach herrlich!!!
AntwortenLöschenKürbis-Pesto, wow was du alles so machst, lecker!
Ich wünsche dir eine schönen Donnertstag!
Lieben Gruss Elke
Liebe Elke, es freut mich, daß Dir das Video Freude bereitet hat beim anschauen! Herzlichen Dank für Deine lieben Worte!
Löschen♥️ Allerliebste Grüße , Claudia ♥️
Es ist viel los an deinen Vogelfutterstellen, das ist sehr schön anzuschauen.
AntwortenLöschenIch glaube, ich brauche auch so eine praktische Vogeltränke und werde meinen Mann fragen, ob er mir auch so etwas Schönes bauen kann? Aber erst muss unser Bad fertig werden, das wird gerade saniert!
LG Heidi
Oh liebe Heidi, Bad sanieren, das ist Arbeit und viel Schmutz ... ich hoffe, ihr habt es bald geschafft! Die Vogeltränke kommt echt super gut an bei den Vögelein, nicht nur zum trinken, die baden sogar darin *lach*
Löschen♥️ Allerliebste Grüße , Claudia ♥️
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenja ja, die frechen Spatzen :-)
LG Bernhard
Jaja, ich liebe sie, lieber Bernhard! Sie machen soviel Freude!
Löschen♥️ Allerliebste Grüße , Claudia ♥️
So much fun watching the birds. Your hubby is very handy. Having a bird bath is wo wonderful for the birdies. Lots of love, xo
AntwortenLöschenThank you sweet Linda! Oh yes, the Birdies love their Bath!
LöschenLots of Love, Claudia xo
Oh bei uns gab es auch einige Spatzen die sich über das Futter im Futterhaus hergemacht haben, schön dass es wieder reichlich besucht wir, da freu ich mich auf den Winter und ich hoffe sie kommen dann auch - zusammen mit den Meisen.
AntwortenLöschenHab ein schönes Wochenende, Martina
Das ist schön liebe Martina! Ja, es macht soviel Freude, sie beobachten zu können!
LöschenKohlmeisen und Blaumeisen und auch die Rotkehlchen sind auch immer da, aber die ist es schwieriger einzufangen mit der Kamera *lach*
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Liebe Claudia,
AntwortenLöschenDein Kürbispesto klingt herrlich köstlich. Am liebsten würde ich direkt dranspringen. Hab vielen Dank dafür.
Liebe Grüße
Sigrid
Liebe Sigrid,
Löschenhihi, das freut mich, herzlichen Dank für Deine lieben Worte :O)
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️
Wie immer versammeln sich die Gefiederten zahlreich bei euch.
AntwortenLöschenWinkegrüße Larissa
Ja, und es ist immer wieder eine Freude, sie beobachten zu können liebe Lari!
LöschenSchön, daß Du da warst!
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️